Elektrický mlýnek na maso a zeleninu KLUGE 489.81

Tradiční pomocník v mnohých českých domácnostech, který patřil dlouhé roky k nejkvalitnějším elektrickým mlýnkům na našem trhu. Nyní je opět v nabídce pod značkou Kluge, vyroben ze stejných evropských komponent, a jeho základem je i nadále velmi kvalitní motor od firmy Zelmotor. Výrobek Long Life (dlouhá životnost) v každém ohledu. Je možné použít příslušenství ze starších modelů. Více informací o spotřebičích Kluge naleznete zde.

Kapacita až 2,5 kg mletého masa za minutu je více než dostatečná nejen pro běžnou práci v domácnosti, ale hravě zvládne například i zabijačku. Mlýnek se často používá i v různých gastronomických zařízeních.

Kluge 489.81 je určen na mletí masa, slaniny, sýrů, zeleniny, máku atd. Součástí standardní výbavy je nástavec na plnění střívek pro výrobu uzenin, klobásek nebo paštik. V základním vybavení se nacházejí 3 sítka s průměry otvorů 2.7, 4 a 8 mm. Můžete si tak naprosto přesně zvolit potřebnou konzistenci mletí.

Jemným sítkem 2.7 mm můžete pomlít například mák. Při mletí máku postupujte následovně: mák nejprve spařte horkou vodou a poté jej 2 x přemelte skrz jemné sítko. Jemné sítko se dále doporučuje na mleti vařených nebo syrových jemných mas, jater nebo slaniny.

Střední sítko 4 mm je vhodné ke zpracování hovězího, vepřového nebo jehněčího masa, je ideální pro přípravu paštik, klobás a sekané.

Sítko 8 mm použijte například na přípravu restovaného masa na gulášovou polévku, můžete s ním zpracovat zbytky masa (např. chrupavky, klobásy) atd.

Tento model mlýnku je navíc vybaven také strouhacím nástavcem se 4 různými strouhacími bubny:

• Jemné strouhání
• Hrubé strouhání
• Plátkování
• Tření brambor a zeleniny

Spotřebič je vybaven plastovou bezpečnostní spojkou (viz. příslušenství), která ochrání motor mlýnku před poškozením. Při zablokování šneku (např. velkou kostí) nedojde k přetížení motoru, ale pouze k prasknutí bezpečnostní spojky, kterou velmi snadno během několika minut vyměníte. Tento spůsob ochrany motoru je ověřen léty praxe a osvědčil se jako nejspolehlivější a nejlevnější řešení.

Strojek je možné dovybavit dalším příslušenstvím které najdete v záložce příslušenství.

Součásti dodávky modelu jsou:

• Kovová mlecí komora kompletní velikost č.8
• Gumové protiskluzové nožky
• Sítka s průměrem otvorů 2,7 mm, 4 mm a 8 mm
• Oboustranný núž
• Nástavec pro plnění střívek
• Struhací nástavec se 4 struhadly
• Náhradní bezpečnostní spojka

Long Life výrobek. Na mlýnek se vztahuje prodloužená záruka 3 roky. Záruku je nutno registrovat na stránce zaruka.elmax.cz. Při běžném domácím používání mlýnek vydrží běžně 10 a více let. Naše firma je garantem záručního i pozáručního servisu. Garantujeme rovněž dlouhodobou dostupnost příslušenství a náhradních dílů. Spotřebič je vyroben v EU.